Zierpflanzenbau

In Gewächshäusern und im Freiland produzieren die Zierpflanzengärtner ein umfangreiches Sortiment an blühenden und grünen Topfpflanzen, Schnittblumen sowie Beet- und Balkonpflanzen für alle Einsatzbereiche beim Verbraucher.

Die TOP 10 des deutschen Zierpflanzenmarktes 2005
Beet und Balkonpflanzen   1. Geranien (ca. 15%) 2. Stiefmütterchen (ca. 7%) 3. Sommerheide (ca. 6%) 4. Frühlingsprimel (ca. 6%) 5. Petunien 6. Edel-Lieschen 7. Chrysanthemen 8. Strauchmargeriten 9. Topf-Erika 10. Fuchsien	Blühende Zimmerpflanzen   1. Topf-Orchidee (ca. 19%) 2. Weihnachtsstern (ca. 8%) 3. Alpenveilchen (ca. 6%) 4. Azalee (ca. 5%) 5. Hortensie 6. Flammendes Kätchen 7. Elatior-Begonie 8. Topf-Rose 9. Anthurie 10. Usambaraveilchen
Grüne Zimmerpflanzen   1. Efeu (ca. 7%) 2. Birkenfeige (ca. 5%) 3. Drachenbaum (ca. 5%) 4. Zimmerpalmen (ca. 7%) 5. Yucca-Palme 6. Zamioculcas 7. Einblatt 8. Farne 9. Elefantenfuß 10. Korbmarante	Schnittblumen   1. Rose (ca. 37%) 2. Tulpe (ca. 10%) 3. Gerbera (ca. 5%) 4. Chrysantheme (ca. 5%) 5. Lilie 6. Nelke 7. Amaryllis 8. Orchidee 9. Narzisse 10. Sonnenblume

Um die Verkaufsreife termingerecht zu erreichen, nutzen die Gärtner moderne Technik. Klimaführung, Bewässerung, Düngung, Belichtung, Schattierung und Verdunklung werden oft vollautomatisch gesteuert. Nach Ernte und Aufbereitung sowie Sortierung und Kennzeichnung erfolgt die Vermarktung der Zierpflanzen über Versteigerungen, Blumengrossmärkte und den Grosshandel an den Blumeneinzelhandel und andere Anbieter. Die Produktionsbetriebe haben sich häufig auf die Erzeugung weniger Pflanzengruppen spezialisiert.